arrivate tutti tardi... nei lunghi anni passati all'università, tra studio e fatica, ho trovato un po' di tempo per comperare 5 kg di orzo e produrre artigianalmente una birra che aveva la gradzione alcolica di un chianti... e il sapore di un calzino sporco (tragicamente ho scoperto solo molto tardi che il lievito che avevo utilizzato richiedeva un lungo invecchiamento
3 commenti:
io ci provo a fare una birra in casa
arrivate tutti tardi... nei lunghi anni passati all'università, tra studio e fatica, ho trovato un po' di tempo per comperare 5 kg di orzo e produrre artigianalmente una birra che aveva la gradzione alcolica di un chianti... e il sapore di un calzino sporco (tragicamente ho scoperto solo molto tardi che il lievito che avevo utilizzato richiedeva un lungo invecchiamento
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