COMPLIMENTI KAPPELE E WALSCHI

La coca e la birra spillate sono annacquate.

Perchè funzioni lo spillatore, è necessario che a fianco del beccuccio di birra o qualsiasi altra bevanda spillata ci sia un mini beccuccio che faccia uscire acqua, altrimenti non vi sarebbe pressione abbastanza........................................................... Quindi quando si beve dalla spina ti bevi anche acqua insieme!!!
DAI CAZZO POZ!!!!!!!!!!!!!!!!!

Un estratto di spiegazione:

Descriverò di seguito il funzionamento di un normale impianto di spillatura, lasciando perdere tutte le varianti e le tecnologie alternative, perché diversamente bisognerebbe scrivere un libro. In un normale impianto di spillatura la birra è contenuta in fusti KEG sottopressione. Per portare la birra sino al rubinetto, si utilizza gas inerte di spinta ad una pressione adeguata, che dipende dalla distanza che dovremo superare e dalla sezione dei tubi impiegati. Il gas inerte anidride carbonica o carboazoto è contenuto in bombole ad alta pressione. Questo gas in uscita dalla bombola, passa per un riduttore di pressione regolabile, per far si che esca ad una pressione adeguata. Lo stesso viene inserito nel fusto di birra attraverso la valvola di spillatura presente sul fusto, tramite il collegamento della stessa alla testa di spillatura. Ora la pressione spingerà la birra nello spinone contenuto nel fusto e collegato alla valvola di spillatura. Sulla testa di spillatura è presente inoltre l''uscita birra, che attreverso il pitone viene fatta passare in una serpentina in acciaio, posta all''interno della vasca di refrigerazione colma d''acqua gelida e ghiaccio. La vasca è parte del refrigeratore, costituito da un compressore frigorifero, che refrigera una vasca d''acqua e produce uno strato di ghiaccio che copre la serpentina nella quale passa la birra, detto banco del ghiaccio. Così che il refrigeratore sfrutti oltre alla potenza frigorifera prodotta dal compressore, anche una potenza d''accumulo costituita dal ghiaccio. Passando nella serpentina la birra si refrigera istantaneamente. Naturalmente parte della refrigerazione verrebbe persa se il percorso da qui al rubinetto non fosse completamente isolato e refrigerato a sua volta. Per fare questo si utilizza un pitone coibentato che oltre alle vie birra, ha due tubi di ricircolo, dove tramite la pompa di ricircolo, che è parte del refrigeratore, viene fatta circolare l''acqua contenuta nella vasca, arrivando sino al rubinetto, per poi tornare nella vasca. La pompa è inoltre dotatata di un agitatore ad immersione, che ha lo scopo di limitare la formazione di ghiaccio, che blocherebbe tutto il sistema. La birra refrigerata continua il suo percorso attraversando tutto il pitone, per poi entrare nel pitoncino all''interno della colonna e uscire cosi dal rubinetto. Trattasi in partica di un sistema a depressione. Alla birra contenuta nei fusti viene applicata una pressione, che aprendo il rubinetto cala, così che il gas ad una pressione superiore entri nel fusto e spinga la birra. Il rubinetto poi può essere dotato di un regolatore micrometrico per la regolazione della schiumatura, agendo in pratica da freno. Quello descritto è il sistema che si trova nel 90% dei locali Italiani. Spero di essere stato sufficientemente esaustivo.'

BENVENUTO SIMONE

Il giorno 12 giugno 2011 è venuto al mondo Simone, il Dream gli da il benvenuto e fa le congratulazioni a mamma Vice-Coach Michela e papà Dirigente Luca.

mansardato

aggettivo

che ha la struttura della mansarda, con il tetto spiovente:

Esempio: locale mansardato
•che possiede una mansarda:
Esempio: attico mansardato
•Esempio: camper mansardato,
che possiede un vano rialzato, sopra la cabina di guida, contenente i letti.